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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Diversidade fenotípica em grãos de amido de mandioca para seleção e mapeamento genético.SOUZA, S. H. V. V.; SOUSA, M. B. e; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. deÍtem Perfil de viscosidade do amido extraído de diferentes híbridos de mandioca.BARBOSA, J. C.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS NETA, P. de; JESUS, J. L. de; SANTOS, V. da S.Ítem Perfil de viscosidade do amido de diferentes genótipos de mandiocaBARBOSA, J. C.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS NETA, P. DE; JESUS, J. L. de; SANTOS, V. da S.Ítem Caracterização dos teores de amilose e amilopectina no amido de mandioca.ARAGÃO, V. DOS R.; OLIVEIRA, L. A. de; RIBEIRO, N. R.; MOREIRA, J. V. S.; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. deÍtem Propriedades de expansão de pães de queijo produzido com amido ceroso e amidos comerciais de mandioca.CONCEIÇÃO, L. M. DA; SANTOS, M. F. F.; ALMEIDA, K. DE O.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; OLIVEIRA, L. A. deÍtem Caracterização do teor de amilose e perfil de viscosidade em amido de genótipos de mandioca.SANTANA, A. R. B.; MOREIRA, J. V. S.; ARAÚJO, J. R.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. deÍtem Seleção de acessos de mandioca do banco ativo de germoplasma com propriedade de pasta diferencial.FONSECA, I. P.; SOUZA, M. O. de; OLIVEIRA, L. A. de; OLIVEIRA, E. J. deÍtem Caracterização do amido de acessos de mandioca.SANTANA, H. M.; FIUZA, A. U. R.; SILVA, J. F. M. da; SILVA, L. do A. O. da; SILVA, M. C. S. de M.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. deÍtem Caracterização do amido de híbridos e variedades comerciais de mandioca plantadas no Paraná.PEIXOTO, F. J. B.; SANTANA, H. M.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; RANGEL, M. A. S.; SANTOS, V. da S.Ítem Caracterização da composição do amido de acessos de mandioca do banco ativo de germoplasma.SANTOS, J. F. dos; SOUZA, V. dos S.; SILVA, J. F. M. da; BASTOS, T. de O.; OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; OLIVEIRA, E. J. de