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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Destanização de caquis "Rama Forte" utilizando exógeno.COSTA, E. L.; TRÊS, M.; ZAGO, T. F.; ROSS, L.; CZERMAINSKI, A. B. C.; ANTONIOLLI, L. R.Ítem Atributos de qualidade de caquis "Rama Forte" destanizados com etanol ou CO2.TRÊS, M.; COSTA, E.; ROSS, L.; ZAGO, T.; FERREIRA, W. A.; CZERMAINSKI, A. B. C.; ANTONIOLLI, L. R.Ítem Avaliação de caquis "Rama Forte" destanizados após armazenamento sob atmosfera modificada passiva.ZARDO, F.; ROSS, L.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.Ítem Avaliação pós-colheita de caquis "Rama Forte" acondicionados sob diferentes embalagens de atmosfera modificada passiva.ROSS, L.; ZARDO, F.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.Ítem Comportamento de caquis "Rama Forte" destanizados após armazenamento sob atmosfera modificada passiva.ZARDO, F.; ROSS, L.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.Ítem Postharvest quality of "Rama Forte" persimmon stored at passive modified atmosphere packaging.ROSS, L.; ZARDO, F.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.Ítem Análise Descritiva Quantitativa de caquis "Rama Forte" destanizados com etanol e CO2.AMORIM, C.; SANTANA, V.; GUGLIELMIN, M.; ROSS, L.; FERREIRA, W. A.; CORREA, O. L. dos S.; CZERMAINSKI, A. B. C.; ANTONIOLLI, L. R.Ítem Perda de adstringência e evolução dos atributos de qualidade de caquis "Rama Forte" no decorrer da safra.GUGLIELMIN, M.; AMORIM, C.; ROSS, L.; SANTANA, V.; FERREIRA, W. A.; ANTONIOLLI, L. R.