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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Influence of the extraction method on the yield and quality of bacaba palm oil from southwestern Amazonia.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; FERREIRA, E. J. L.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.Ítem Armazenamento da farinha de mandioca enriquecida com polpa de buriti.SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; MACIEL, V. T.; NÓBREGA, M. S.; SARAIVA, L. S.; MADRUGA, A. L. S.Ítem Características de cozimento de mandiocas coloridas cultivadas no Acre.SIVIERO, A.; FREITAS, S. M. de S.; SOUZA, C. S. de; MACIEL, V. T.; LESSA, L. S.Ítem Caracterização de agroindústrias familiares de frutas do Estado do Acre.CARTAXO, C. B. da C.; GONZAGA, D. S. de O. M.; SILVA, F. de A. C.; BAYMA, M. M. A.; PERES, R. T.; MACIEL, V. T.Ítem Armazenamento de óleo de bacaba.PEREIRA, J. D. da S.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T.Ítem Armazenamento de amêndoas fermentadas e despeliculadas de cupuaçu.PEREIRA, J. D. da S.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T.Ítem Conservação de maracujá-amarelo ao nível de produtor: uso de PVC e polietileno.LIMA, M. L. B. de; ALVARES, V. de S.; COSTA, D. de A. da; LIMA, A. C. de; MACIEL, V. T.; LESSA, L. S.Ítem Determinação do tempo de pré-resfriamento de cupuaçu.CARVALHO, C. A. G. de; ALVARES, V. de S.; FRANCISCO, W. de M.; MACIEL, V. T.Ítem Rendimento e qualidade de óleo de bacaba em função do método de extração.ALVARES, V. de S.; SOUSA, S. B. de; PEREIRA, J. D. da S.; MACIEL, V. T.; SAMPAIO, G.Ítem Influência da temperatura de secagem da polpa na composição físico-química da farinha obtida a partir da extração de óleo de bacaba.PEREIRA, J. D. da S.; ALVARES, V. de S.; SOUSA, S. B. de; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.