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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Avaliação dos limites de segurança de curcumina na farinha de mandioca no Acre.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARTAXO, C. B. da C.Ítem Avaliação nutricional e microbiológica de farinhas de mandioca temperadas produzidas no Acre.CORDEIRO, M. E. L.; SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; NASCIMENTO, M. M. do; MELO, A. L. deÍtem Adequações na etapa pós-colheita de plátanos no Acre visando à manutenção da qualidade dos frutos.SILVA, S. L. da; ALVARES, V. de S.; SANTOS, C. R.; LESSA, L. S.; MACEDO, P. E. F. deÍtem Eficácia do oleorresina de copaíba no controle in vitro de Colletotrichum musae.SANTOS, C. R.; ALVARES, V. de S.; SILVA, S. L. da; MACEDO, P. E. F. de; VASCONCELOS, M. A. M. deÍtem Influence of the extraction method on the yield and quality of bacaba palm oil from southwestern Amazonia.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; FERREIRA, E. J. L.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.Ítem Potencial do óleo de andiroba no controle in vitro de antracnose em plátanos.ALVARES, V. de S.; MACEDO, P. E. F. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; TEIXEIRA, R. B.; SANTOS, C. R.; SILVA, S. L. daÍtem Fungos associados à antracnose em plátano no Acre.ALVARES, V. de S.; MACEDO, P. E. F. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; SANTOS, C. R.; SILVA, S. L. daÍtem Caracterização física e físico-química do açafrão-da-terra no Acre.ALVARES, V. de S.; CRUZ, A. G.; VASCONCELOS, M. A. M. de; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.Ítem Qualidade de farinhas de mandioca produzidas no Vale do Juruá, Acre, armazenadas durante 12 meses.RODRIGUES, A. S.; SOUZA, J. M. L. de; NASCIMENTO, M. M. do; ALVARES, V. de S.; TEIXEIRA, R. B.; SANTIAGO, A. C. C.Ítem Caracterização físico-química de farinhas de mandioca branca e amarela de Cruzeiro do Sul, Acre.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.