Adequações na etapa pós-colheita de plátanos no Acre visando à manutenção da qualidade dos frutos.
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Descripción
A banana ocupa uma posição de destaque na economia do Acre, sendo a principal fruteira produzida no estado. O cultivo de plátano merece lugar de destaque no cenário agrícola acreano, no qual a cultivar D’Angola é bastante explorada pelos produtores locais. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia de práticas mínimas de manejo dos frutos na etapa pós-colheita de produção, visando à manutenção da qualidade de plátano da cultivar D’Angola.
Palabras clave
Cultivar D'Angola, Prácticas de cultivo vegetal, Calidad de la fruta, Pérdidas postcosecha, Acrelândia (AC), Acre, Amazônia Ocidental, Western Amazon, Amazonia Occidental, Plátano, Musa sp, Pratica Cultural, Manejo, Fruto, Qualidade, Perda Pós-Colheita, Plant cultural practices, Fruit quality, Postharvest losses