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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Diagnóstico dos sistemas de cultivo de banana D'Angola, em assentamentos de reforma agrária, em Acrelândia-AC, com foco nas etapas de colheita e pós-colheita.SOARES, A. G.; FREIRE JUNIOR, M.; ALVARES, V. de S.; NASCIMENTO, G. C. do; LESSA, L. S.; MELO, J. V. de; FREITAS-SILVA, O.; SELHORST, P. O.Ítem Fungos produtores de aflatoxina na castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa) após a secagem em secador a alta temperatura por convecção natural.CARVALHO, C. A. C. de; COSTA, D. A. da; ALVARES, V. de S.; NOGUEIRA, R. M.; LIMA, A. C. de; MADRUGA, A. L. S.Ítem Adequações na etapa pós-colheita de plátanos no Acre visando à manutenção da qualidade dos frutos.SILVA, S. L. da; ALVARES, V. de S.; SANTOS, C. R.; LESSA, L. S.; MACEDO, P. E. F. deÍtem Influence of the extraction method on the yield and quality of bacaba palm oil from southwestern Amazonia.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; FERREIRA, E. J. L.; MACIEL, V. T.; MADRUGA, A. L. S.Ítem Caracterização física e físico-química do açafrão-da-terra no Acre.ALVARES, V. de S.; CRUZ, A. G.; VASCONCELOS, M. A. M. de; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.Ítem Qualidade de farinhas de mandioca produzidas no Vale do Juruá, Acre, armazenadas durante 12 meses.RODRIGUES, A. S.; SOUZA, J. M. L. de; NASCIMENTO, M. M. do; ALVARES, V. de S.; TEIXEIRA, R. B.; SANTIAGO, A. C. C.Ítem Interferência do tempo de armazenamento na qualidade da farinha de mandioca com açafrão-da-terra.CRUZ, A. G.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; TEIXEIRA, R. B.; GOMES, S. P. da S.Ítem Qualidade da farinha de mandioca produzida em unidade de fabricação semiartesanal na Regional do Juruá.PEREIRA, A. M.; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.; BARRETO, G. U. dos S.Ítem Prospecção do açafrão-da-terra em pó comercializado em Cruzeiro do Sul.SENA, A. P. S. de; ALVARES, V. de S.; LAMBERTUCCI, D. M.; MALAVALI, F. W.; BRAGA, J. K. A.; SOUZA, J. M. L. deÍtem Enriquecimento de farinha de mandioca com matérias-primas regionais amazônicas.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; SANTOS, E. S. H.; SENA, J. P. dos S. de; MENDES, M. L.; KAEFER, S.