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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem Avaliação dos limites de segurança de curcumina na farinha de mandioca no Acre.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARTAXO, C. B. da C.Ítem Avaliação nutricional e microbiológica de farinhas de mandioca temperadas produzidas no Acre.CORDEIRO, M. E. L.; SOUZA, J. M. L. de; ALVARES, V. de S.; NASCIMENTO, M. M. do; MELO, A. L. deÍtem Análise de correspondência entre os municípios e os métodos de produção de farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) no estado do Acre.MIQUELONI, D. P.; ALVARES, V. de S.; MADRUGA, A. L. S.; FELISBERTO, F. A. V.; SILVA, S. F. daÍtem Influência do modo de produção nas características físico-químicas da farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) no estado do Acre.ALVARES, V. de S.; MIQUELONI, D. P.; FELISBERTO, F. A. V.; SILVA, S. F. da; MADRUGA, A. L. S.Ítem Caracterização físico-química das farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) do estado do Acre em função do local de produção.MIQUELONI, D. P.; ALVARES, V. de S.; FELISBERTO, F. A. V.; MADRUGA, A. L. S.; SILVA, S. F. daÍtem Alternativas sustentáveis para produção agrícola na Amazônia: 1 - compostagem da casca de mandioca.SILVA, A. L. F. da; ALVES, L.; TEIXEIRA, S. T.; ALVARES, V. de S.Ítem Alternativas sustentáveis para produção agrícola na Amazônia: uso da manipueira na produção de hortaliças.ALVES, L.; FARIAS, A. L. P.; ALVARES, V. de S.; TEIXEIRA, S. T.Ítem Caracterização física e físico-química do açafrão-da-terra no Acre.ALVARES, V. de S.; CRUZ, A. G.; VASCONCELOS, M. A. M. de; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.Ítem Qualidade de farinhas de mandioca produzidas no Vale do Juruá, Acre, armazenadas durante 12 meses.RODRIGUES, A. S.; SOUZA, J. M. L. de; NASCIMENTO, M. M. do; ALVARES, V. de S.; TEIXEIRA, R. B.; SANTIAGO, A. C. C.Ítem Caracterização físico-química de farinhas de mandioca branca e amarela de Cruzeiro do Sul, Acre.ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.
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