Embrapa Ganado Vacuno (CNPGC)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/438637
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Ítem Características qualitativas da carne de borregas confinadas submetidas a dietas com diferentes níveis de concentrado.COUTINHO, M. A. da S.; COMPARIN, M. A. S.; REZENDE, M. A.; ALVES, F. V.; FEIJO, G. L. D.; RIBEIRO, C. B.; FERNANDES, H. J.; MORAIS, M. da G.Ítem Cruzamento triplo entre Bos taurus taurus e indicus, com participação de taurino adaptado, melhora características de carcaça sem alterar amaciamento.GALLIANI, M. F.; VALE, J. P. S. do; RAMOS, P. M.; MOURA, G.; FEIJO, G. L. D.; DELGADO, E. F.Ítem Efeito do acabamento de carcaça sobre a qualidade da carne de novilhos precoces puros e cruzados terminados em confinamento.ARAÚJO, T. L. A. C. de; GOMES, R. da C.; NEVES, A. P.; FERREIRA, J. R.; VIEIRA, D. G.; LATTA, K. I.; SILVA, A. M.; FEIJO, G. L. D.; NOGUEIRA, E.; OLIVEIRA, L. O. F. de; PEREIRA, E. S.; MENEZES, G. R. de O.Ítem Novas medidas de ultrassom para avaliação de acabamento e distribuição de gordura na carcaça bovina.PAULA, L. C. de; FEIJO, G. L. D.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C.; NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. L. A. C.; PARESTRELO, A. A.; FAVERO, R.Ítem Identificação de biomarcadores para qualidade da carne de animais Nelore e Brangus.PARESTRELO, A. A.; FERRAZ, A. L. J.; VERBISCK, N. V.; BONIN, M. N; MEDEIROS, S. R. de; ALMEIDA, R. G. de; MELE, M.; DE PAULA, L. C.; FEIJO, G. L. D.Ítem Genotipagem por PCR-RFLP de um polimorfismo no gene CAST em bovinos da raça Canchim.SOUSA, I. I.; BLECHA, I. M. Z.; MACIEL, S. da S.; FERREIRA, A. B. R.; FEIJO, G. L. D.; SANTIAGO, G. G.; FAVERO, R.; SIQUEIRA, F.Ítem Caracterização e avaliação molecular da carne de bovinos destinada ao mercado de cortes nobres: estudo com novilhas cruzadas.VISENTIN, L. F.; BONIN, M. N.; SURITA, L. M. A.; DAURIA, B. D.; FERRAZ, A. L. J.; BRUMATTI, R. C.; FEIJO, G. L. D.Ítem Avaliação sensorial em carnes pse (mole, pálida e exsudativa) de suínos.FERREIRA, V. M. O. S.; CALDARA, F. R.; FEIJO, G. L. D.; SANTIAGO, J. C.; GARCIA, R. G.; JUNIOR, F. M. V.; PAZ, I. C. L. A.; REZENDE, M. A.; SUNADA, N. S.; SANTOS, L. S.Ítem Ultrassonografia Como ferramenta de predição do rendimento comercial do traseiro de animais superprecoces.ALVES, L. G. C.; SANTI, F. M.; SOUZA, G. M.; OLIVEIRA, T. E.; REZENDE, M. A.; SOUZA JUNIOR. M. D; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.Ítem Uso da ultrassonografia no acompanhamento da deposição tecidual em animais superprecoces.SANTI, F. M; ALVES, L. G. C.; OLIVEIRA, T. E.; REZENDE, M. A.; SOUZA JUNIOR, M. D.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.