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URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/2
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Ítem BRS Araguaia: cultivar híbrida de melão amarelo.OLIVEIRA, V. R.; BOITEUX, L. S.; COSTA, N. D.; BUSO, J. A.; ARAGAO, F. A. S. de; CARVAL, A. D. F. de; COELHO, M.; BUSO, G. S. C.; ASSIS, J. S. de; DIAS, R. de C. S.; PAIVA, W. O. de; REIS, A.; DUSI, A. N.; LOPES, C. A.; MORETTI, C. L.; GUEDES, I. M. R.; PINHEIRO, J. B.; MATTOS, L. M.; LIMA, M. F.; SOUZA, R. B. de; MELO, W. F. deÍtem Amadurecimento e aceitação sensorial de abacate tratado com solução aquosa de 1-MCP.PEREIRA, M. E. C.; SARGENT, S. A.; MORETTI, C. L.; SIMS, C. A.; HUBER, D. J.Ítem Qualidade pós-colheita de tomates 'Débora' tratados com etileno.ANDREUCCETTI, C.; FERREIRA, M. D.; MORETTI, C. L.; HONORIO, S. L.Ítem Potential impacts of climate changes on the quality of fruits and vegetables.MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CALBO, A. G.; SARGENT, S. A.Ítem Eficácia de limpeza durante o beneficiamento do tomate de mesa.MAGALHÃES, A. M. de; FERREIRA, M. D.; MORETTI, C. L.Ítem Armazenamento sob atmosfera controlada de tomates com injúria interna de impacto.MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J.; PUSCHMANN, R.Ítem Propriedades nutricionais e sensoriais de diferentes tipos e marcas de chocolates comercializados em Brasília DF.PINTO, J. V.; FERREIRA, N. A.; MUNIZ, L. B.; SANTOS, G. G.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.Ítem Caracterização física e química de abóbora Gila (Cucurbita Ficifolia Bouché) durante o desenvolvimento fisiológico dos frutos.MUNIZ, L. B.; PINTO, J. V.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; FERREIRA, N. A.Ítem Efeito do processamento mínimo e do tratamento térmico sobre o ph, índice de cor e açúcares redutores totais de beterraba.FERREIRA, N. A.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.Ítem Aceitação sensorial de Sorbet à base de polpa pasteurizada obtida do resíduo do processamento mínimo de beterraba.FERREIRA, N. A.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.