CGIAR
URI permanente para esta comunidadhttp://hdl.handle.net/123456789/22147
Examinar
9 resultados
community.search.results.head
Ítem Cassava starch in Northern Cauca, Colombia: socioeconomic evaluation of its production and commerce(Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux) Mosquera P., L.; Chacón P, PM; Henry, Guy; Chuzel, GérardÍtem Improving cassava sour starch quality in Colombia(Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux) Brabet, C; Chuzel, Gérard; Dufour, D.L.; Raimbault, M; Giraud, EÍtem Amélioration d'un système d'extraction par voie humide d`amidon de manioc(ORSTOM Editions) Chuzel, Gérard; Pérez, D.; Dufour, D.L.; Alarcón Morante, F.Ítem Desarrollo de una prueba de evaluación de la calidad del almidón agrio de yuca(International Center for Tropical Agriculture) Chuzel, GérardÍtem Producción y utilización del almidón de yuca(International Center for Tropical Agriculture) Chuzel, GérardÍtem Evoluçao das empresas de polvilho azedo em Minas GeraisCereda, Marney Pascoli; Vilpoux, Olivier; Chuzel, Gérard; Henry, GuyÍtem Improving the bread-making potential of cassava sour starch(Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux) Dufour, D.L.; Larsonneur, S; Alarcón Morante, F.; Brabet, C; Chuzel, GérardÍtem Characterization of bacterial amylolytic activities during cassava solid state fermentation(International Center for Tropical Agriculture) Flórez, C.; Chuzel, Gérard; Mayer, Jorge EdgardÍtem Starch potential in Brazil(Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Montpellier, FR : Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD), Départment des Systèmes Agroalimentaires et Ruraux) Cereda, MP; Takitane, IC; Chuzel, Gérard; Vilpoux, O