Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
Examinar
7 resultados
collection.search.results.head
Ítem Estudo de concentração mínima inibitória dos óleos essenciais de diferentes espécies de canela contra microrganismos alimentares.SANTOS, R. R. dos; MELO, N. R. de; MOTTA, J. F. G.; SOUZA, E. F. de; TEÓFILO, R. F.Ítem Concentração e especificidade de lipase de Aspergillus niger obtida por fermentação no estado sólido (FES).MURICI, L. N. M.; SANTOS, R. R. dos; COURI, S.; PENHA, E. das M.; DAMASO, M. C. T.Ítem Lipase production by Aspergillus niger 11T53A14 in wheat bran using experimental design methodology.SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M.; DAMASO, M. C. T.; SILVA, J. P. L. da; SANTOS, L. O.Ítem Concentração de lipase produzida por Aspergillus niger.SANTOS, R. R. dos; MURUCI, L. N. M; SILVA, J. P. L. da; NOGUEIRA, R. I.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O. dosÍtem Influência da adição de diferentes borras provenientes do refino de óleos comestíveis para obtenção de lipase fúngica por fermentação em estado sólido.MURUCI, L. N. M.; SANTOS, R. R. dos; CONCEIÇÃO, M. A. de O.; PENHA, E. das M.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T.Ítem Effects of pH and temperature on the activity of lipase produced by Aspergillus niger.MURUCI, L. N. M.; SANTOS, R. R. dos; SOUZA, E. F. de; PENHA, E. das M.; COURI, S.; DAMASO, M. C. T.Ítem Otimização da produção de lipase em fermentação semi-sólida.SANTOS, R. R. dos; SANTOS, L. O. dos; DAMASO, M. C. T.