Examinando por Autor "Luis Cruz"
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Ítem Aplicación de cera comestible en mango. parte ii: estudios fisiológicos asociados a la maduración del fruto durante el almacenamiento comercial(Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.) Bárbara Pérez; Elsa Bringas; Luis Cruz; Jorge N. Mercado; Crescenciano Saucedo; Reginaldo Báez SañudoÍtem Aplicación de cera comestible en mango. parte iii: efecto en las características cuticulares del fruto durante el almacenamiento comercial(Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.) Reginaldo Báez Sañudo; Bárbara Pérez; Ana María Mendoza; Elsa Bringas; Luis CruzÍtem Evaluación de cera comestible en mango "Tommy Atkins" destinado a la comercialización para el turismo parte II: Eventos fisiológicos asociados a la calidad de la fruta(Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.) Bárbara Pérez; Elsa Bringas; Jorge N. Mercado; Crescenciano Saucedo; Luis Cruz; Reginaldo Báez-SañudoÍtem Evaluación de cera comestible en mango "Tommy Atkins" destinado a la comercialización para el turismo. Parte III: efecto en las características cuticulares(Asociación Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, S.C.) Bárbara Pérez; Ana María Mendoza; Elsa Bringas; Luis Cruz; Reginaldo Báez-Sañudo