Popularização da ciência de alimentos como caminho para a valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial em comunidades tradicionais e periféricas do estado do Rio de Janeiro.

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dc.contributorRODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; ELIZABETE ALVES DE ALMEIDA SOARES, CTAA; LILIA APARECIDA SALGADO DE MORAIS, CNPAB; MAURO SERGIO VIANELLO PINTO, CNPAB; ILZO ARTUR MOREIRA RISSO, CNPAB; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA.
dc.creatorCAMPOS, R. da S.
dc.creatorSOARES, E. A. de A.
dc.creatorMORAIS, L. A. S. de
dc.creatorPINTO, M. S. V.
dc.creatorRISSO, I. A. M.
dc.creatorDUTRA, A. de S.
dc.date2025-10-01T14:48:32Z
dc.date2025-10-01T14:48:32Z
dc.date2025-09-05
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-30T23:10:57Z
dc.descriptionEste trabalho descreve ações de popularização da ciência em comunidades tradicionais e periféricas no estado do Rio de Janeiro, focadas na valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial. A seleção de territórios usou indicadores de vulnerabilidade social (IVS, IDHM e Gini). Foram realizadas entrevistas, observações, rodas de conversa e oficinas temáticas. A análise de dados primários evidenciou engajamento e iniciativas locais alinhadas às ODS 2030.
dc.descriptionCoBICET. 25 a 29 ago. 2025. Resumo expandido. Evento on-line.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 6., 2025, Evento On-line. Anais [...]. “Qual é o futuro da interdisciplinaridade? ". [Recife]: Even3, 2025. 4 p.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1178583
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375941
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCiência democrática
dc.subjectDivulgação científica
dc.subjectExperiência de aprendizagem
dc.subjectConstrução coletiva
dc.titlePopularização da ciência de alimentos como caminho para a valorização cultural, formação de agentes multiplicadores e inclusão socioterritorial em comunidades tradicionais e periféricas do estado do Rio de Janeiro.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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