Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/123456789/373982
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Ítem Produção de pellets a partir de três cultivares de farinha de mandioca.ASCHERI, J. L. R.; CARVALHO, C. W. P. de; MATSUURA, F.; CARVALHO, J. L. V. deÍtem Avaliação de cultivares de feijão-caupi (Vigna unguiculata L. Walp) biofortificado para a obtenção de farinha e produtos.CARVALHO, L. M. J. DE; TEIXEIRA, A. C.; CARVALHO, J. L. V. deÍtem Physical characteristics of brazilian wheat and their utilization as an indication of flour extraction.GERMANI, R.; CARVALHO, J. L. V. de