Efeito do íon cúprico no sabor do leite de soja.

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Ion cuprico, Efeito, Leite de Soja

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http://hdl.handle.net/123456789/443011

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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/590393

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Embrapa Vacas Lecheras (CNPGL)