Producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) en condiciones protegidas y optimización de su cadena de valor para pequeños agricultores organizados del cantón Xecaracoj (Quetzaltenango) y de la Región Huista (Huehuetenango), Guatemala

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dc.contributorMinisterio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala)
dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.contributorDepartamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)
dc.contributorUniversidad de San Carlos de Guatemala, Guatemala (Guatemala)
dc.contributorMovimiento Tzuk Kim-pop
dc.contributorPrograma de Consorcios Regionales de Investigación Agropecuaria de Guatemala (CRIA)
dc.coverageGuatemala, Guatemala
dc.creatorSánchez Midence, Luis Arturo
dc.creatorAlfaro Mérida, Ronal Antonio
dc.creatorPablo Mejía, Lourdes Angélica
dc.creatorÁlvarez Godínez, Heber Esaú
dc.creatorVásquez Gómez, Edgardo Alfredo
dc.date2025-06-17T02:06:24Z
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-30T22:19:25Z
dc.descriptionEl proyecto tuvo como objetivo optimizar la producción de tomate (Solanum lycopersicum L.) en condiciones protegidas y su cadena de valor para pequeños agricultores organizados en Quetzaltenango y Huehuetenango, Guatemala. La metodología abarcó el establecimiento de parcelas de investigación y capacitación en fincas de productores, la transferencia de tecnología para la elaboración de subproductos del tomate y la implementación de seminarios sobre variedades, manejo integrado de plagas (MIP) y buenas prácticas agrícolas. Se realizaron ferias de agrobiodiversidad e intercambio de semillas. Los resultados incluyen la capacitación de productores, la mejora en las prácticas de cultivo y la diversificación de productos derivados del tomate. Se concluye que el proyecto fortaleció las capacidades locales y promovió la sostenibilidad en la cadena de valor del tomate, beneficiando a las comunidades agrícolas participantes.
dc.format187 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/23492
dc.identifier4562-00
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/363145
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.relationRegión Occidente CRIA
dc.relationCadena de Tomate CRIA
dc.subjectTomate
dc.subjectCadena de valor agrícola
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectPequeño agricultor
dc.subjectInvernadero
dc.subjectSalsa de tomate
dc.subjectContenido de agua en el suelo
dc.subjectConductividad eléctrica
dc.subjectpH del suelo
dc.subjectTemperatura
dc.subjectHumedad relativa
dc.subjectCapacitación agricola
dc.subjectGuatemala
dc.subjectConsorcio
dc.subjecttomate
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectpetit agriculteur
dc.subjectserre
dc.subjectketchup
dc.subjectteneur en eau du sol
dc.subjectConductivité électrique
dc.subjectpH du sol
dc.subjecttempérature
dc.subjecthumidité relative
dc.subjectformation agricole
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsortium
dc.subjecttomatoes
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectsmallholders
dc.subjectgreenhouses
dc.subjectketchups
dc.subjectsoil water content
dc.subjectelectrical conductivity
dc.subjectsoil pH
dc.subjecttemperature
dc.subjectrelative humidity
dc.subjectagricultural training
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsortia
dc.subjecttomate
dc.subjectSolanum lycopersicum
dc.subjectpequenos agricultores
dc.subjectestufa
dc.subjectketchup
dc.subjectteor de água no solo
dc.subjectcondutividade eléctrica
dc.subjectpH do solo
dc.subjecttemperatura
dc.subjecthumidade relativa
dc.subjectformação agrícola
dc.subjectGuatemala
dc.subjectconsórcio
dc.subjectOccidente -- Guatemala
dc.subjectRepresentación Guatemala
dc.subjectODS 4 - Educación de calidad
dc.subjectODS 17 - Alianzas para lograr los objetivos
dc.titleProducción de tomate (Solanum lycopersicum L.) en condiciones protegidas y optimización de su cadena de valor para pequeños agricultores organizados del cantón Xecaracoj (Quetzaltenango) y de la Región Huista (Huehuetenango), Guatemala
dc.typeInforme

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