Evaluación nutricional de ocho variedades de caña de azúcar con potencial forrajero
| dc.creator | I. López | |
| dc.creator | E.M. Aranda | |
| dc.creator | J.A. Ramos | |
| dc.creator | G.D. Mendoza | |
| dc.date | 2003 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:35:42Z | |
| dc.description | Para evaluar nutricionalmente variedades de caña de azúcar con potencial forrajero se seleccionaron ocho variedades en el Colegio de Postgraduados de Tabasco, México. Las variedades escogidas fueron: CP 75-1632, B 70-405, RD 75-11, CO 1230, MEX 83-510, MEX 69-290, Q 107 y MEX 83-482. Se determinó la composición morfológica, fibra neutro detergente (FND), tasa de digestión (TD), digestibilidad in situ, °Brix y proteína cruda (PC) de cada variedad. En la composición morfológica de las variedades de caña, el porcentaje de los tallos fue mayor, seguido por la paja y el cogollo. La variedad MEX 83-510 obtuvo la mayor proporción de tallo (77.0 %). La digestibilidad in situ fue mayor para los tallos, seguida de la caña integral y el cogollo (P < 0.05). Se destacaron las variedades CP 75-1632 con 75.45 % de digestibilidad en tallo y la Q 107 con 51.05 % para el cogollo. Con respecto a la tasa de digestión, sólo en el cogollo se encontraron diferencias significativas (P < 0.05); sobresalieron las variedades B 70-405 y la RD 75-11 con 3.6 y 3.8 % h-1, respectivamente. No se encontró diferencias entre variedades para FND y sus componentes, los tallos presentaron el menor valor y el cogollo el mayor. El contenido de azúcares, medido en °Brix, no mostró diferencias entre variedades. El contenido de proteína fue mayor para el cogollo, seguido de la caña integral y los tallos, encontrándose diferencias estadísticamente significativas (P < 0.05). Sobresalió la variedad Q 107 con 4.62 % de PC en el cogollo. Con relación a la caña integral, se destacó la variedad MEX 83-482 con 1.93 % de PC y la B 70-405, con 0.81 % de PC para el tallo. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0034-7485 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193018056006 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/438344 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto de Ciencia Animal | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 | |
| dc.rights | Revista Cubana de Ciencia Agrícola | |
| dc.source | Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.4 Vol.37 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Evaluación nutricional de ocho variedades de caña de azúcar con potencial forrajero | |
| dc.type | artículo científico |