La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

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dc.audienceTécnico
dc.contributorFederación Nacional de Productores de Panela, Bogotá (Colombia)
dc.coverageColombia
dc.date2018-09-11T12:09:23Z
dc.date2018-09-11T12:09:23Z
dc.date1998
dc.date.accessioned2026-06-27T05:21:17Z
dc.format8 p.
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/11664
dc.identifier25895
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/53910
dc.languagespa
dc.publisherFEDEPANELA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
dc.subjectManipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
dc.subjectPanela
dc.subjectNormas alimentarias
dc.subjectMolinos
dc.subjectAlmacenamiento
dc.subjectEmpaquetado
dc.subjectCalidad de los alimentos
dc.subjectTransitorios
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/1bd739d8-24a8-46b2-8d3a-552b7f71605a/download
dc.titleLa panela :guía de buenas prácticas de manufactura.
dc.typeGuía

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