Evaluación de pérdidas por patógenos en productos frescos en los supermercados de Manizales
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Ingeniero Agrónomo
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Pregrado
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Comercio interior - E72, Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Operaciónes postcosecha, Pérdidas por almacenamiento, Pérdidas por manipulación, Pérdidas por procesamiento, Productos de origen vegetal, Producción alimentaria, Enfermedades fungosas, Fungi, Empaquetado, Transversal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6133, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7429, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3486, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6196, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6196, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3025, Enfermedades fungosas, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495