Gestar cambios, transformar el sector: el caso de la Mesa Colombiana de Ganadería Sostenible

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dc.creatorTriana Ángel, Natalia
dc.creatorBurkart, Stefan
dc.date2021-11-01
dc.date2021-11-12T19:25:14Z
dc.date2021-11-12T19:25:14Z
dc.date.accessioned2026-06-27T13:25:15Z
dc.descriptionEl sector ganadero en Latinoamérica y el mundo ostenta un potencial considerable en la producción a larga escala de alimentos, situándose así como un eje fundamental para la seguridad alimentaria global. Sin embargo, la producción ganadera es, simultáneamente, responsable de al menos el 9,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero, encontrándose cada vez más a merced de factores y abruptos cambios climáticos derivados de una demanda constante y ascendente, lo que fuerza al sector a transformar sus formas de producción (Gerber et al., 2013).
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/116046
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/58831
dc.languagees
dc.publisherCGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security
dc.rightsOpen Access
dc.sourceTriana-Ángel N, Burkart S. 2021. Gestar cambios, transformar el sector: el caso de la Mesa Colombiana de Ganadería Sostenible. CCAFS Info Note. Wageningen, The Netherlands: CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS).
dc.subjectclimate change
dc.subjectagriculture
dc.subjectfood security
dc.subjectcambio climático
dc.subjectagricultura
dc.subjectseguridad alimentaria
dc.titleGestar cambios, transformar el sector: el caso de la Mesa Colombiana de Ganadería Sostenible
dc.typeBrief

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