Ceba vacuna en pastoreo con Leucaena leucocephala: algunos indicadores económicos y financieros para la toma de decisiones
| dc.creator | Delia M. Cino | |
| dc.creator | A. Díaz | |
| dc.creator | J.L. Hernández | |
| dc.creator | E. Castillo | |
| dc.date | 2011 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:34:29Z | |
| dc.description | Desde una perspectiva económica, se estudió un grupo de indicadores en tecnologías de ceba vacuna en pastoreo con Leucaena leucocephala (variedad Perú), con suplementación y sin ella. La investigación se desarrolló en el Instituto de Ciencia Animal, en sistemas con lotes de 150 animales de los genotipos ¾ Holstein x ¼ Cebú comercial y Charolais cubano: cinco con pasto natural y CT-115 (Pennisetum purpureum vc.), y dos con pasto estrella (Cynodon nlemfuensis). Se elaboraron fichas de costo por tratamiento y se calculó el costo/animal, costo/kg PV, costo/ha, costo/$, beneficio/costo (B/C) y el punto de equilibrio (kg carne y animales). Como indicadores financieros se estimó el margen bruto, ingreso neto y costos directos por hectarea y la rentabilidad y recuperación de inversión (años). Como patrón se utilizó el dólar estadounidense (USD), para posibilitar el análisis de transferencia tecnológica y el ahorro de importaciones. La utilización del silvopastoreo con leucaena fue positivo, independientemente del manejo de insumos y sistemas aplicados. Sin embargo, los mejores indicadores correspondieron a los sistemas no suplementados con menores costos/kg, por ha, animal y PV producido y mayor B/C, aunque el Charolais mostró indicadores similares, debido a su favorable respuesta económica ante la aplicación de suplementos. Los sistemas más intensivos presentaron los mayores márgenes brutos e ingresos netos por hectárea y mayor nivel de costos directos. La rentabilidad y recuperación de inversiones fueron favorables al empleo de menores insumos. El análisis demuestra la utilidad del uso de estos indicadores para viabilizar la selección de alternativas productivas, optimización de recursos y ahorro potencial de importaciones para Cuba. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 0034-7485 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193017615003 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/437609 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Instituto de Ciencia Animal | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930 | |
| dc.rights | Revista Cubana de Ciencia Agrícola | |
| dc.source | Revista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.1 Vol.45 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Ceba vacuna en pastoreo con Leucaena leucocephala: algunos indicadores económicos y financieros para la toma de decisiones | |
| dc.type | artículo científico |