Teores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.

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dc.contributorROSEJANE PEREIRA DA SILVA; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; THALITA PASSOS RIBEIRO; DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA; EMANOELLA RAMOS COELHO; MIRTES CHRISTIANE LEAL M. DE SOUZA PASSOS.
dc.creatorSILVA, R. P. da
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorRIBEIRO, T. P.
dc.creatorTRINDADE, D. C. G. da
dc.creatorCOELHO, E. R.
dc.creatorPASSOS, M. C. L. M. de S.
dc.date2011-04-09T21:07:48Z
dc.date2011-04-09T21:07:48Z
dc.date2011-01-17
dc.date2010
dc.date2011-04-10T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:37:38Z
dc.descriptionO objetivo deste estudo foi quantificar os teores de carboidratos e de compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semi·rido.
dc.formatp. 209-214.
dc.identifierIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873289
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/496723
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCaracterização química
dc.subjectQualidade do fruto
dc.subjectPropriedades funcionais
dc.subjectCarboidratos
dc.subjectCompostos bioativos
dc.subjectManga
dc.subjectMangifera Indica
dc.subjectMangoes
dc.titleTeores de carboidratos e compostos bioativos em frutos de acessos regionais de mangueira.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Semi-Árido (CPATSA)