Identificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.

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dc.contributorJÉSSICA CHAVES RIVAS, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; MARIA HELENA ROCHA-LEÃO, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA.
dc.creatorRIVAS, J. C.
dc.creatorPACHECO, S.
dc.creatorROCHA-LEÃO, M. H.
dc.creatorCABRAL, L. M. C.
dc.date2012-11-19T11:11:11Z
dc.date2012-11-19T11:11:11Z
dc.date2012-11-19
dc.date2012
dc.date2016-02-24T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:08:11Z
dc.descriptionTítulo: goaiba [i.e. goiaba].
dc.identifierIn: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 14., 2012, Florianópolis. Livro de resumos. [S.l.: s.n.], 2012. p. 300.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/939954
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374830
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectPolpa de goiaba
dc.subjectCarotenoides
dc.subjectCLAE
dc.titleIdentificação de carotenoides em polpa de goiaba microencapsulada utilizando cromatografia líquida de alta eficiência.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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