Quantificação de patulina por CLAE/UV-DAD em suco de uva.

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Patulina, Suco de uva, Recuperação

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http://hdl.handle.net/123456789/374445

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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878373

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Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)