Entrevista a Marco Zapata. Representante IICA en Costa Rica

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date2026-05-15T17:34:05Z
dc.date2026-02-17
dc.date.accessioned2026-06-30T21:54:17Z
dc.descriptionEntrevista a Marco Zapata, representante del IICA en Costa Rica, en el marco del proyecto “De Turrialba a la mesa”. En el video se explica el objetivo de la iniciativa, orientada a fortalecer la cadena productiva del Queso Turrialba mediante su Denominación de Origen (la única en Centroamérica). Se destacan los beneficios del proyecto en la adopción de buenas prácticas productivas, empresariales y ambientales para mejorar la gestión y el acceso a mercados de los productores locales.
dc.descriptionAn interview with Marco Zapata, IICA Representative in Costa Rica, within the framework of the “De Turrialba a la mesa” project. The video explains the goal of this initiative, which is oriented toward strengthening the Turrialba Cheese productive chain through its Designation of Origin (the only one in Central America). It highlights the project's benefits in adopting good productive, business, and environmental practices to improve management and market access for local farmers.
dc.format01:39 minutos
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/24430
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/352730
dc.languagees
dc.relationProyecto “De Turrialba a la Mesa”
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=Hq6mFpW0_no
dc.subjectDenominación de origen
dc.subjectCadena de valor agrícola
dc.subjectAgroindustria
dc.subjectDesarrollo rural integrado
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectappellation d'origine
dc.subjectagro-industrie
dc.subjectdéveloppement rural intégré
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectdesignation of origin
dc.subjectagro-industry
dc.subjectintegrated rural development
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectdenominação de origem
dc.subjectagroindústria
dc.subjectdesenvolvimento rural integrado
dc.subjectCosta Rica
dc.subjectRepresentación Costa Rica
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.subjectODS 12 - Producción y consumo responsables
dc.titleEntrevista a Marco Zapata. Representante IICA en Costa Rica
dc.typeVideo

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