Rendimento e qualidade de óleo de bacaba em função do método de extração.

dc.contributorVIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC
dc.contributorSANDY BARBOSA DE SOUSA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE
dc.contributorJOICYANNE DUTRA DA SILVA PEREIRA, UNIÃO EDUCACIONAL DO NORTE
dc.contributorVLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC
dc.contributorGÉSSICA SAMPAIO PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE.
dc.creatorALVARES, V. de S.
dc.creatorSOUSA, S. B. de
dc.creatorPEREIRA, J. D. da S.
dc.creatorMACIEL, V. T.
dc.creatorSAMPAIO, G.
dc.date2018-04-03T00:36:10Z
dc.date2018-04-03T00:36:10Z
dc.date2018-04-02
dc.date2018
dc.date2018-04-03T00:36:10Z
dc.date.accessioned2026-06-30T22:51:13Z
dc.descriptionA extração do óleo da bacaba na Amazônia é realizada de forma tradicional, com baixo rendimento e possível redução na qualidade do óleo. Objetivou-se avaliar o efeito do método de extração sobre o rendimento e qualidade do óleo de bacaba. O método de extração mecânica é o mais recomendável para a extração de óleo de bacaba quando analisado por mês e por safra, além de originar em óleo com menor acidez.
dc.formatp. 504.
dc.identifierIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
dc.identifier978-85-8236-078-1
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090020
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/369538
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectANOVA
dc.subjectTeste de Tuckey
dc.subjectOenocarpus bacaba
dc.subjectProjeto Reca
dc.subjectNova Califórnia (RO)
dc.subjectRondônia
dc.subjectEmbrapa Acre
dc.subjectRio Branco (AC)
dc.subjectAcre
dc.subjectAmazônia Ocidental
dc.subjectWestern Amazon
dc.subjectAmazonia Occidental
dc.subjectAnálisis estadístico
dc.subjectRendimiento de la fruta
dc.subjectExtracción
dc.subjectAceite vegetal
dc.subjectBacaba
dc.subjectÓleo vegetal
dc.subjectExtração
dc.subjectRendimento
dc.subjectMétodo estatístico
dc.subjectVegetable oil
dc.subjectExtraction
dc.subjectFruit yield
dc.subjectStatistical analysis
dc.titleRendimento e qualidade de óleo de bacaba em função do método de extração.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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