Pitaya: cosecha y postcosecha

Vista sencilla de ítem
dc.coverageColombia
dc.creatorGarcía Muñoz, María Cristina
dc.date2003
dc.date.accessioned2026-06-27T04:50:46Z
dc.descriptionHasta inicios de la década de los 80, la pitaya era una fruta silvestre que se encontraba trepando sobre árboles, palmeras, muros y piedras. Sin embargo, a partir de esta década se comenzó a cultivar comercialmente promovida como cultivo de diversificación de zonas cafeteras por el Programa de Desarrollo y Diversificación de la Federación Nacional de Cafeteros. A pesar de todos los inconvenientes que se presentaron en este tiempo por la falta de acompañamiento, en especial en el momento de su comercialización, la pitaya comenzó a tomar fuerza. llegando a cerca de 1000 hectáreas cultivad incentivado por las expectativas que se generaron en los mercados internacionales por este producto.
dc.descriptionPitaya
dc.descriptionHylocereus triangularis
dc.format76 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/16580
dc.identifier26150
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/37917
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.publisherPRONATTA
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectComercio, mercado y distribución - E70
dc.subjectCosecha
dc.subjectTecnologia postcosecha
dc.subjectProducción
dc.subjectRentabilidad
dc.subjectMercadeo
dc.subjectMercado interior
dc.subjectElaboración de pulpa
dc.subjectMaduración
dc.subjectFrutales
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/fde12a2a-f445-486f-a147-4890bffe91b7/download
dc.titlePitaya: cosecha y postcosecha
dc.typeLibro

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