Conservación del fruto de araza (Eugenia stipitata Mc Vaugh) durante la poscosecha mediante la aplicación de diferentes técnicas.
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
Resumen
Descripción
Biólogo
Pregrado
Pregrado
Palabras clave
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen vegetal - J11, Métodos de investigación - U30, Proyectos de desarrollo, Fisiologia postcosecha, Metodos de ensayo, Tecnicas analiticas, Fruto, Almacenasmiento, Maduración cosecha, Historia, Temperatura, Frutales