Frutas en conserva.
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Molina M, F. | |
| dc.date | 2018-09-11T15:25:28Z | |
| dc.date | 2018-09-11T15:25:28Z | |
| dc.date | 1971 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T05:23:37Z | |
| dc.description | Describe el procedimiento para la preparación casera de jaleas, dulces, cremas, pastas, mermeladas, compotas y sorbetes de frutas. Incluye algunas recetas sencillas. | |
| dc.format | 21p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14245 | |
| dc.identifier | 5874 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/55133 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Colombiano Agropecuario | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 | |
| dc.subject | Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 | |
| dc.subject | Frutas | |
| dc.subject | Procesamiento | |
| dc.subject | Conservas alimenticias | |
| dc.subject | Frutales | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/3cdfcefd-c3df-4c8e-ae26-fb4b35358438/download | |
| dc.title | Frutas en conserva. | |
| dc.type | Libro |