Quantificação de compostos bioativos em frutos de acessos de Cucurbita moschata.

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dc.contributorANDRÉIA AMARIZ; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; EDNA DEODATO NUNES; RITA MERCIA ESTIGARRIBIA BORGES, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI.
dc.creatorAMARIZ, A.
dc.creatorLIMA, M. A. C. de
dc.creatorNUNES, E. D.
dc.creatorBORGES, R. M. E.
dc.creatorALVES, R. E.
dc.date2012-10-09T11:11:11Z
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dc.date2012-10-09
dc.date2012
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dc.date.accessioned2026-07-07T05:39:51Z
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi quantificar os teores dos compostos bioativos presentes em frutos de acessos de abóbora (Cucurbita moschata) pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido.
dc.descriptionSuplemento. Edição dos Anais do 52 Congresso Brasileiro de Olericultura, Salvador, jul. 2012.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierHorticultura Brasileira, v. 30, n. 2, p. S7087-S7093, jul. 2012.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/936041
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/497447
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRecursos genéticos
dc.subjectQualidade nutricional
dc.subjectCompostos bioativos
dc.subjectBanco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas
dc.subjectPumpkin
dc.subjectCucúrbita Moschata
dc.subjectHortaliça
dc.subjectVegetables
dc.titleQuantificação de compostos bioativos em frutos de acessos de Cucurbita moschata.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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Embrapa Semi-Árido (CPATSA)