Margem de contribuição na avaliação da rentabilidade de uma fábrica de queijo.

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dc.contributorPEDRO FELIZARDO ADEODATO de PAULA PESSOA, CNPAT; JOSÉ CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; JOÃO BOSCO CAVALCANTE ARAÚJO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; FRANCISCO FÁBIO de ASSIS PAIVA, CNPAT.
dc.creatorPAULA PESSOA, P. F. A.
dc.creatorPIMENTEL, J. C. M.
dc.creatorARAÚJO, J. B. C.
dc.creatorMATTOS, A. L. A.
dc.creatorPAIVA, F. F. de A.
dc.date2026-06-16T14:49:13Z
dc.date2026-06-16T14:49:13Z
dc.date2010-08-31
dc.date2010
dc.date.accessioned2026-06-30T23:06:05Z
dc.descriptionNeste artigo apresenta uma análise sobre as possibilidades de ganho de lucratividade em uma fábrica de queijo, utilizando a margem de contribuição por custo variável unitário como o indicador de lucratividade dos queijos produzidos. O estudo foi conduzido em uma empresa localizada no município de Maranguape - Ceará. Com base nas análises dos dados, foram obtidas evidências que os queijos mais vendidos pela empresa não são os mais rentáveis. Conclui-se, portanto, que mudanças no seu mix de venda pode resultar em expressivos ganhos de lucratividade.
dc.format1 CD-ROM.
dc.identifierIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 48., 2010, Campo Grande. Anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/861367
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/374141
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectQueijos
dc.subjectMargem de contribuição
dc.subjectTomada de Decisão
dc.titleMargem de contribuição na avaliação da rentabilidade de uma fábrica de queijo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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