Carboidratos solúveis, extrato etéreo e ácidos orgânicos das silagens de seis genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) em diferentes períodos de fermentação.

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dc.contributorLUIZ GUSTAVO RIBEIRO PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; LÚCIO CARLOS GONÇALVES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; JOSE AVELINO SANTOS RODRIGUES, CNPMS; NORBERTO MARIO RODRIGUEZ, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; IRAN BORGES, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; THIERRY RIBEIRO TOMICH, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; ELOISA DE OLIVEIRA SIMÕES SALIBA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS; ROBERTO GUIMARÃES JUNIOR, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS.
dc.creatorPEREIRA, L. G. R.
dc.creatorGONÇALVES, L. C.
dc.creatorRODRIGUES, J. A. S.
dc.creatorRODRIGUEZ, N. M.
dc.creatorBORGES, I.
dc.creatorTOMICH, T. R.
dc.creatorSALIBA, E. de O. S.
dc.creatorGUIMARÃES JUNIOR, R. G.
dc.date2024-11-06T17:53:31Z
dc.date2024-11-06T17:53:31Z
dc.date2024-11-06
dc.date2001
dc.date.accessioned2026-07-07T05:26:49Z
dc.descriptionForam determinados os teores de carboidratos solúveis em álcool, extrato etéreo e ácidos orgânicos (lático, acético e butírico) do material original (dia zero) e das silagens de seis genótipos de girassol (Cargil 11, Contiflor 3, DK180, M734, M738 e Rumbosol 91) com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado com seis genótipos, duas repetições e sete tempos de abertura. Os teores de EE permaneceram inalterados ao longo do processo fermentativo. Foi observada diferença nos perfis de modificação de CHOS, Ác.Lático e Ác.Acético entre os genótipos estudados. Os teores de Ác.Butírico foram baixos para todos os genótipos em todos os dias de abertura. Para os parâmetros estudados, as silagens avaliadas apresentaram perfis de fermentação adequados.
dc.identifierIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba. A produção animal na visão dos brasileiros: anais. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2001.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1168877
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/491460
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectÁcido acético
dc.subjectPerfil de fermentação
dc.subjectÁcido Butírico
dc.subjectÁcido Lático
dc.subjectSafrinha
dc.titleCarboidratos solúveis, extrato etéreo e ácidos orgânicos das silagens de seis genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) em diferentes períodos de fermentação.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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