Carboidratos solúveis, extrato etéreo e ácidos orgânicos das silagens de seis genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) em diferentes períodos de fermentação.

PEREIRA, L. G. R.; GONÇALVES, L. C.; RODRIGUES, J. A. S.; RODRIGUEZ, N. M.; BORGES, I.; TOMICH, T. R.; SALIBA, E. de O. S.; GUIMARÃES JUNIOR, R. G.

Carboidratos solúveis, extrato etéreo e ácidos orgânicos das silagens de seis genótipos de girassol (Helianthus annuus L.) em diferentes períodos de fermentação.

Autores

GUIMARÃES JUNIOR, R. G.

Descripción

Foram determinados os teores de carboidratos solúveis em álcool, extrato etéreo e ácidos orgânicos (lático, acético e butírico) do material original (dia zero) e das silagens de seis genótipos de girassol (Cargil 11, Contiflor 3, DK180, M734, M738 e Rumbosol 91) com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação. O delineamento estatístico utilizado foi inteiramente casualizado com seis genótipos, duas repetições e sete tempos de abertura. Os teores de EE permaneceram inalterados ao longo do processo fermentativo. Foi observada diferença nos perfis de modificação de CHOS, Ác.Lático e Ác.Acético entre os genótipos estudados. Os teores de Ác.Butírico foram baixos para todos os genótipos em todos os dias de abertura. Para os parâmetros estudados, as silagens avaliadas apresentaram perfis de fermentação adequados.