Rendimento em óleo das variedades de girassol cultivadas no Estado do Rio de Janeiro para o projeto Riobiodiesel.

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O Estado do Rio de Janeiro caracteriza-se pela presença de pequenas e médias propriedades rurais, predominando o sistema de agricultura familiar. Neste contexto, o projeto RioBiodiesel do Estado do Rio de Janeiro se propõe a estimular o plantio de oleaginosas em diversas regiões do Estado, em parceria com diversos municípios. A viabilidade técnica, socioambiental e econômica do projeto só poderá ser avaliada após obtenção dos rendimentos de produção das sementes (incluindo quantidade e qualidade do óleo) e dos farelos desengordurados para que se possa propor utilização que venha a agregar valor aos subprodutos. Para atender a este projeto, a Pesagro-Rio instalou unidade de produção com espécies oleaginosas em diferentes regiões do Estado do Rio de Janeiro que foram analisados na Embrapa Agroindústria de Alimentos. Foram implantados cultivos de girassol, mamona e gergelim. Neste trabalho são apresentados resultados de rendimentos em óleo de cinco variedades de girassol cultivados em cinco locais: Seropédica, Avelar, Silva Jardim, Campos de Goytacazes e Itaocara. Os resultados de teor de óleo serão incorporados ao resultados obtidos pela Pesagro-Rio de rendimento de grãos por hectare de maneira a selecionar variedades para se obter maior quantidade de óleo por hectare, bem como na definição das variedades indicas para cada local.

Palabras clave

Helianthus annuus L, Óleo de girassol, Projeto Riobiodiesel, Lipídio, Produtividade

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