Aplicação de quitosana com glicerol na conservação de uvas sem sementes.

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dc.contributorCRISTIANE MARIA ASCARI MORGADO, UNESP; ANA CAROLINA ALMEIDA MIGUEL, UNESP; BEN-HUR MATTIUZ, UNESP; AMANDA DE JESUS LEITÃO, UNESP; REGINALDO TEODORO DE SOUZA, CNPUV.
dc.creatorMORGADO, C. M. A.
dc.creatorMIGUEL, A. C. A.
dc.creatorMATTIUZ, B.-H.
dc.creatorLEITÃO, A. de J.
dc.creatorSOUZA, R. T. de
dc.date2019-10-25T18:07:45Z
dc.date2019-10-25T18:07:45Z
dc.date2010-12-13
dc.date2010
dc.date2019-10-25T18:07:45Z
dc.date.accessioned2026-07-07T11:27:47Z
dc.descriptionEste trabalho avaliou os efeitos da quitosana associada ao glicerol na conservação pós-colheita de uvas de mesa sem sementes mantidas sob condição de ambiente.
dc.descriptionResumo expandido.
dc.format4 p.
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869593
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/508824
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectUva sem semente
dc.subjectApirenia
dc.subjectGlicerol
dc.subjectQuitosana
dc.subjectBrasil
dc.subjectViticultura
dc.subjectUva
dc.subjectPós-colheita
dc.subjectConservação
dc.titleAplicação de quitosana com glicerol na conservação de uvas sem sementes.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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