Intervenciones programáticas y bioeconomía: repensar la viabilidad del maguey

Vista sencilla de ítem
dc.coverageMéxico
dc.creatorRoldan Cruz, Edgar Ivan
dc.creatorChavarría Miranda, Hugo
dc.creatorCano de la Rosa, Jessica
dc.date2025-11-06T21:17:25Z
dc.date2022-02-14
dc.date.accessioned2026-06-30T22:07:33Z
dc.descriptionEl texto fundamenta la posible rentabilidad y sustentabilidad de la planta del maguey a partir del criterio biomasa y senderos de negocio, todo ello en el contexto de las disimiles lógicas de intervención, trasferencia y ciencia que se han aplicado alrededor de la planta. La revisión bibliográfica pertinente y la guía para la identificación y análisis de las posibilidades de negocios de la bioeconomía son los principales insumos necesarios para lograr tal finalidad. Así pues, es posible afirmar, pese a que el maguey aguamiel/pulque quizás desde la época colonial es la planta mayor estudiada (ligada al pasado indígena), hoy en día gravita en su última fase programática, de incidencia, sobrevivencia y preservación de saberes culturales. Más aún, el texto demuestra que aparte del pulque, es factible que el futuro del maguey abrase su multifuncionalidad y su carácter polifacético, sinergia que otorgará sin duda viabilidad de negocio al productor promedio, máxime en minimizar el factor tiempo de madurez versus desinterés por cultivar la planta.
dc.format13 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier2007-0934
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/23999
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/358255
dc.languagees
dc.publisherRevista Mexicana de Ciencias Agrícolas
dc.relationhttps://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8354855
dc.subjectBioeconomía
dc.subjectBiomasa
dc.subjectTerritorio
dc.subjectbiomasse
dc.subjectterritoire ultramarin
dc.subjectbiomass
dc.subjectterritories
dc.subjectbiomassa
dc.subjectterritórios
dc.subjectRepresentación México
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.subjectODS 12 - Producción y consumo responsables
dc.titleIntervenciones programáticas y bioeconomía: repensar la viabilidad del maguey
dc.typeArtículo

Archivos

Colecciones

Repositorio digital