Etude des potentialités d`utilisation du manioc : Collaboration CIRAD-SAR/CIAT, rapport d`activité 1994

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dc.creatorDufour, D.L.
dc.date1995
dc.date2015-01-28T13:46:27Z
dc.date2015-01-28T13:46:27Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:46:20Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/54412
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/88025
dc.languagefr
dc.publisherInternational Center for Tropical Agriculture
dc.rightsOpen Access
dc.sourceDufour, Dominique L.. 1995. Etude des potentialités d`utilisation du manioc : Collaboration CIRAD-SAR/CIAT, rapport d`activité 1994. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, CO. 52 p
dc.subjectmanihot esculenta
dc.subjectuses
dc.subjectbiodiversity
dc.subjectstarch
dc.subjecttechnology transfer
dc.subjectfermentation
dc.subjectdrying
dc.subjectbreadmaking
dc.subjectusos
dc.subjectbiodiversidad
dc.subjectalmidón
dc.subjecttransferencia de tecnología
dc.subjectfermentación
dc.subjectsecado
dc.subjectpanificación
dc.titleEtude des potentialités d`utilisation du manioc : Collaboration CIRAD-SAR/CIAT, rapport d`activité 1994
dc.typeBook

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