Produção de membranas de celulose bacteriana usando melaço de soja.

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dc.contributorERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA; SELMA DA COSTA TERZI, CTAA; Gabriela S. Santos, UFRRJ; SIDINEA CORDEIRO DE FREITAS, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA.
dc.creatorSOUZA, E. F. de
dc.creatorTERZI, S. da C.
dc.creatorSANTOS, G. S.
dc.creatorFREITAS, S. C. de
dc.creatorFREITAS-SILVA, O.
dc.creatorGOTTSCHALK, L. M. F.
dc.date2017-12-01T23:20:38Z
dc.date2017-12-01T23:20:38Z
dc.date2017-12-01
dc.date2017
dc.date2019-07-02T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-06-30T23:09:43Z
dc.descriptionA celulose é composta de monômeros de glicose unidos por ligações glicosídicas Beta 1,4. Tradicionalmente é extraída de vegetais, e sua composição consiste de moléculas associadas à hemicelulose e à lignina. Já a celulose bacteriana (CB) compreende celulose pura possuindo propriedades únicas, como a alta cristalinidade, e é amplamente produzida por algumas das cepas dos gêneros Acetobacter e Gluconacetobacter. Há uma busca por uma fonte energética para otimização da produção e do rendimento de biomassa de CB que apresente maior sustentabilidade econômica e ambiental. Assim, o melaço de soja disponta como um subproduto potencialmente promissor. Neste contexto, foi investigada a produção de CB por G. xylinus (ATCC 53582) em cultura estática, usando melaço de soja hidrolisado como substrato em diferentes concentrações, durante 10 dias de incubação. O melaço de soja foi caracterizado químicamente, submetido a hidrólise ácida e avaliado em diferentes concentrações. O maior rendimento de CB foi obtido com 40 g/L de açúcares, com a produção de 1,71g/L. Assim o melaço de soja pode ser um candidato a substrato adequado e promissorpara a produção de CB.
dc.identifierIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 483-490. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081205
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/375479
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectNitreto de carbono grafítico
dc.subjectMétodo sonoquímico
dc.subjectHeterojunções
dc.subjectFotooxidação
dc.subjectTratamento de água
dc.titleProdução de membranas de celulose bacteriana usando melaço de soja.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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