Diagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela)

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dc.contributorMinisterio de Agricultura y Cría, Caracas (Venezuela) (MAC)
dc.contributorInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.contributorFondo Simón Bolívar
dc.coverageCaracas, Venezuela
dc.creatorOjeda, Víctor
dc.creatorBareiro, José Luis
dc.creatorBosque, Miguel
dc.date2020-10-31T06:46:14Z
dc.date2020-10-31T06:46:14Z
dc.date1978
dc.date.accessioned2026-06-30T22:05:41Z
dc.descriptionEl trabajo se trata de la producción e industrialización de la yuca. Se presenta los antecedentes de la producción y el consumo, aspectos metodológicos del estudio, descripción de la producción e industrialización según regiones, capacidad de plantas procesadoras y por último se presentan recomendaciones y una propuesta integral con los que se pretende superar las situaciones de producción e industrialización de yuca.
dc.format300 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/12966
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/357558
dc.languagees
dc.publisherInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
dc.subjectProducción||production||produção||production
dc.subjectYuca
dc.subjectConsumo||consumption||consumo||consommation
dc.subjectAgroindustria||agro-industry||agroindústria||agro-industrie
dc.subjectRegionalización
dc.subjectAgroeconomía
dc.subjectMandioca||cassava||mandioca||manioc
dc.subjectDiagnóstico
dc.subjectdiagnosis
dc.subjectdiagnostic
dc.subjectdiagnóstico
dc.subjectRepresentación Venezuela
dc.titleDiagnóstico de la producción e industrialización de la yuca en el país (Venezuela)
dc.typeReporte técnico

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