Caracterização de híbridos de mandioca de mesa.
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A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de mandioca destinadas à comercialização devem atender aos anseios do consumidor, demonstrando sabor característico e cozimento rápido. O
Palabras clave
Composto cianogênio, Mandioca, Fitotoxicidade, Cassava, Phytotoxicity