Qualidade de alface crespa minimamente processada armazenada sob refrigeração em dois sistema de embalagem.
No hay miniatura disponible
Fecha
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Resumen
Descripción
Palabras clave
Vida-de-prateleira, Vida útil, Acidez titulável, Produto minimamente processado, Alface, Cor, Embalagem, Escurecimento, Lactuca Sativa, Processamento Mínimo