Metodología de pruebas sensoriales con variedades de frijol mejorado nutricionalmente

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dc.creatorInternational Center for Tropical Agriculture
dc.creatorHarvestPlus
dc.date2016
dc.date2016-12-01T20:24:32Z
dc.date2016-12-01T20:24:32Z
dc.date.accessioned2026-06-27T14:32:28Z
dc.descriptionDemostración paso a paso de la metodología de pruebas sensoriales para determinar la aceptación de variedades de frijol mejorado nutricionalmente. Este trabajo fue realizado por CIAT a través del programa HarvestPlus con comunidades rurales productoras de frijol en Nicaragua.
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/78085
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/81177
dc.languagees
dc.rightsOpen Access
dc.sourceCIAT; HarvestPlus. 2016. Metodología de pruebas sensoriales con variedades de frijol mejorado nutricionalmente. Video (Available from: https://youtu.be/mgmEDVapoZU). Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT).
dc.titleMetodología de pruebas sensoriales con variedades de frijol mejorado nutricionalmente
dc.typeVideo

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