Avaliação de pós-colheita em somaclones de bananeira Grande Naine (Cavendish, Aaa) resistentes à murcha de Fusarium

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dc.contributorWESLEY BARRETO DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; DANILO ALMEIDA BRITO; ANELITA DE JESUS ROCHA; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.
dc.creatorSILVA, W. B. DA
dc.creatorBRITO, D. A.
dc.creatorROCHA, A. DE J.
dc.creatorSOUZA, E. G.
dc.creatorSASAKI, F. F. C.
dc.creatorAMORIM, E. P.
dc.date2026-01-22T20:48:46Z
dc.date2026-01-22T20:48:46Z
dc.date2026-01-22
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-07-07T04:52:15Z
dc.descriptionA banana é a fruta mais produzida e consumida in natura do mundo, considerada mais importantes na dieta em regiões tropicais e subtropicais. O Brasil ocupa o quinto lugar dentre os países com maior produção do mundo, com aproximadamente 6,9 milhões de toneladas, ficando atrás de Índia, China, Indonésia e Nigéria (FAO, 2024). Os programas de melhoramento genético da bananeira utilizam diversas estratégias para obter novas variedades com maior produtividade e resistência a doenças, entre as mais modernas ferramentas da biotecnologia estão a engenharia genética, a variação somaclonal e a indução de mutações por irradiação (BORGES et al., 2016). Os somaclones resistentes a murcha de Fusarium, selecionados pelo programa de melhoramento genético da EMBRAPA, necessitam passar por avaliação agronômica, físico-química e de pós-colheita. Essas análises visam averiguar se houve melhoramento ou manutenção das características fenotípicas e fisiológicas oriundas da variedade comercial. A avaliação de pós-colheita consiste em mensurar a qualidade do fruto em relação de vida útil e a resposta ao protocolo de climatização, ambas as análises consideram os estádios de maturação, baseados na cor da casca, proposto por Von Loesecke (1950) e perda de massa, mensurada na data da colheita no estagio 1 (completamente verde) até atingir o estádio 6 de maturação (completamente amarela). [...].
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 23. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1183812
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/473925
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBanana
dc.subjectDoença de Planta
dc.subjectMurcha de Fusarium
dc.subjectPlant diseases and disorders
dc.titleAvaliação de pós-colheita em somaclones de bananeira Grande Naine (Cavendish, Aaa) resistentes à murcha de Fusarium
dc.typeResumo em anais e proceedings

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