РЕЗЮМЕ: Исключения из требования об обязательном информировании об аллергенах, присутствующих в пищевых продуктах
| dc.creator | FAO; WHO; | |
| dc.date | 2025-03-03T08:42:05Z | |
| dc.date | 2025-03-03T08:42:05Z | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date | 2025-03-03T08:37:31Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T21:46:06Z | |
| dc.description | В докладе Оценка рисков пищевых аллергенов. Часть 4. Исключения из требования об обязательном информировании о приоритетных пищевых аллергенах”рекомендовано использовать основанный на оценке рисков механизм, который позволит установить, можно ли вывести из-под действия требования об обязательной маркировке пищевых аллергенов некоторые продукты и ингредиенты, такие как рафинированные продукты и ингредиенты, полученные из продуктов, внесенных в перечень приоритетных пищевых аллергенов. | |
| dc.format | 2 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd1096ru | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/233525 | |
| dc.language | Russian | |
| dc.publisher | ФАО ; ВОЗ ; | |
| dc.rights | Shared | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | РЕЗЮМЕ: Исключения из требования об обязательном информировании об аллергенах, присутствующих в пищевых продуктах | |
| dc.title | In brief: Exemptions from mandatory food allergen declaration | |
| dc.type | Brochure, flyer, fact-sheet |