Lofilização como conservação a longo prazo para linhagens de leveduras.

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dc.contributorLUISE MARCOLIN, EMBRAPA UVA E VINHO; MILENA BARBOZA PAGANO, EMBRAPA UVA E VINHO; ODINELI LOUZADA DOS SANTOS CORREA, CNPUV; ANDREIA HANSEN OSTER, CNPUV; BRUNA CARLA AGUSTINI, CNPUV.
dc.creatorMARCOLIN, L.
dc.creatorPAGANO, M. B.
dc.creatorCORREA, O. L. dos S.
dc.creatorOSTER, A. H.
dc.creatorAGUSTINI, B. C.
dc.date2026-05-04T14:30:41Z
dc.date2026-05-04T14:30:41Z
dc.date2026-05-04
dc.date2026
dc.date.accessioned2026-07-07T11:32:20Z
dc.descriptionA conservação de microrganismos é vital para evitar alterações genéticas, fisiológicas e morfológicas, além de inibir a atividade metabólica durante o armazenamento. A Coleção de Microrganismos de Interesse Agroindustrial (CMIA), da Embrapa Uva e Vinho, utiliza a criopreservação a -80 °C como método-padrão. Este trabalho visa avaliar a liofilização como segunda metodologia para preservação.
dc.identifierIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 22.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 18., 2025, Bento Gonçalves. Anais [...]. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2026. 28 p. (Embrapa Uva e Vinho. Eventos técnicos & científicos, 4). p. 20.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186572
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/511495
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCrioprotetores
dc.subjectPreservação
dc.subjectSaccharomyces Cerevisiae
dc.titleLofilização como conservação a longo prazo para linhagens de leveduras.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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Embrapa Uva y Vino (CNPUV)