Caracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca

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dc.audienceTécnico
dc.coverageCauca
dc.coverageSede Central
dc.coverageColombia
dc.creatorTarazona Velásquez, Rubilma
dc.creatorCarabalí Muñoz, Arturo
dc.creatorMontes Prado, Millerlandy
dc.creatorCanacuán Nasamuez, Doris Elisa
dc.creatorFuentes Benítez, Juan Carlos
dc.date2025-10-20T16:43:16Z
dc.date2025
dc.date2025
dc.date.accessioned2026-06-27T05:21:53Z
dc.description¿Sabías que la quinua es un alimento funcional con alto valor en mercados especializados? En el Cauca, comunidades indígenas y campesinas la reconocen como cultivo ancestral, pero aún enfrentan retos como la falta de capacitación y acceso a información técnica. Conoce esta herramienta útil para sectores productivo y agroindustrial:
dc.descriptionQuinua-Amaranthus caudatus
dc.descriptionQuinua
dc.descriptionAmaranthus caudatus
dc.format2:17 minutos
dc.formatvideo/mp4
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/20.500.12324/41277
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/54222
dc.languagespa
dc.publisherCorporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relationhttps://www.youtube.com/embed/Ev2xvhAqUFE
dc.relation[Caracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca](http://hdl.handle.net/20.500.12324/40950)
dc.subjectProducción y tratamiento de semillas - F03
dc.subjectChenopodium quinoa
dc.subjectAspectos socioeconómicos
dc.subjectCampesinado
dc.subjectInvestigación participativa
dc.subjectGestión del conocimiento
dc.subjectExtensión agrícola
dc.subjectTransversal
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1531
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_b950fcf3
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5646
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_71af8999
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37890
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37834
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/6d522d04-31f1-4085-af4f-d46d5cb7434c/download
dc.titleCaracterización económica, social y técnica de productores de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) en el departamento del Cauca
dc.typeVideo

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