Redes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil.

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dc.contributorMOACIR ROBERTO DAROLT, IAPAR; CLAIRE LAMINE, INRA; MARIA DE CLEOFAS FAGGION ALENCAR, CNPMA; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
dc.creatorDAROLT, M. R.
dc.creatorLAMINE, C.
dc.creatorALENCAR, M. de C. F.
dc.creatorABREU, L. S. de
dc.date2017-10-03T10:27:05Z
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dc.date2016-03-10
dc.date2015
dc.date2017-10-03T10:27:05Z
dc.date.accessioned2026-07-07T05:04:50Z
dc.descriptionResumo: Neste trabalho estudaram-se as experiências de redes alternativas de alimentos ecológicos na França e no Brasil que permitiram construir uma tipologia dos principais circuitos curtos (CC) de comercialização, analisar suas características e observar dificuldades e oportunidades nas relações entre produção e consumo.
dc.identifierIn: BRANDENBURG, A.; BILLAUD, J.; LAMINE, C. (Org.). Redes de agroecologias: experiências no Brasil e na França. Curitiba: Kairós Edições, 2015. p. 111-133.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1040461
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/479648
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAlimento
dc.subjectComercialização
dc.subjectAbastecimento
dc.subjectAgricultura orgânica
dc.subjectAgricultura familiar
dc.titleRedes alimentares alternativas e novas relações produção-consumo na França e no Brasil.
dc.typeParte de livro

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