Efecto de una mezcla múltiple de leguminosas herbáceas y Leucaena leucocephala en la población microbiana y productos fermentativos del rumen de añojos mestizos de Cebú

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dc.creatorJuana Galindo
dc.creatorYoandra Marrero
dc.creatorT. E. Ruiz
dc.creatorNiurca González
dc.creatorA. Díaz
dc.creatorAna I. Aldama
dc.creatorOnidia Moreira
dc.creatorJ. L. Hernández
dc.creatorVerena Torres
dc.creatorLucía Sarduy
dc.date2009
dc.date.accessioned2026-07-07T03:34:26Z
dc.descriptionSe manejaron 24 añojos de 134 kg de PV promedio en un diseño completamente aleatorizado para comparar el efecto de una mezcla múltiple de leguminosas herbáceas y Leucaena leucocephala en la población microbiana y productos fermentativos del rumen de añojos mestizos de Cebú. Los tratamientos fueron: (A) Leucaena leucocephala y (B) mezcla múltiple de leguminosas herbáceas, integrada por Neonotonia wightii, Pueraria phaseoloides, Macroptilium atropurpureum y Centrocema pubesces. La carga animal fue de tres animales/ha y la duración del experimento, de 150 d. La utilización de la mezcla múltiple de leguminosas herbáceas triplicó la población de bacterias celulolíticas del rumen (11.1 y 34.2x 106 ufc/mL para A y B, respectivamente. Las poblaciones de bacterias viables totales y proteolíticas fueron superiores en el rumen de los añojos que se encontraban en la mezcla múltiple de leguminosas herbáceas con respecto a los que se hallaban en L. leucocephala. No hubo diferencias en las poblaciones de hongos y protozoos. La concentración de amoníaco fue 13.58 y 18.26 mmol/L para L. leucocephala y leguminosas herbáceas, respectivamente. La mezcla múltiple de leguminosas herbáceas incrementó en 12 % la concentración de AGCC totales. La concentración de ácido acético fue 84.78 y 102.68 mmol/L y la de propiónico, 20.22 y 14.13 % para A y B, respectivamente. Se concluye que el pastoreo con leguminosas herbáceas incrementa los organismos celulolíticos y mejora la composición microbiana ruminal en relación con L. leucocephala, aunque ambos sistemas son apropiados para mantener el adecuado funcionamiento del rumen en añojos en pre ceba.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier0034-7485
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015481008
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/437586
dc.languagees
dc.publisherInstituto de Ciencia Animal
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=1930
dc.rightsRevista Cubana de Ciencia Agrícola
dc.sourceRevista Cubana de Ciencia Agrícola (Cuba) Num.3 Vol.43
dc.subjectAgrociencias
dc.titleEfecto de una mezcla múltiple de leguminosas herbáceas y Leucaena leucocephala en la población microbiana y productos fermentativos del rumen de añojos mestizos de Cebú
dc.typeartículo científico

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