Les normes du Codex et la résistance aux antimicrobiens
| dc.creator | FAO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:31:42Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:31:42Z | |
| dc.date | 2021 | |
| dc.date | 2021-01-08T21:46:31.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T23:15:54Z | |
| dc.description | Les antimicrobiens jouent un rôle important dans la santé des animaux et des cultures, mais leur utilisation excessive ou à mauvais escient peut entraîner une résistance aux antimicrobiens dans l’environnement de production des aliments et dans notre assiette. Celle-ci peut mettre en danger la santé des consommateurs, le commerce alimentaire et les moyens de subsistance. | |
| dc.format | 1p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cb2101fr | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/cb2101fr/cb2101fr.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/276508 | |
| dc.language | French | |
| dc.publisher | FAO ; | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | Les normes du Codex et la résistance aux antimicrobiens | |
| dc.title | Codex standards and antimicrobial resistance | |
| dc.title | L’application des normes et directives du Codex Alimentarius aide à réduire le risque de résistance aux antimicrobiens dans l’environnement de production des aliments et dans notre assiette | |
| dc.title | Applying Codex Alimentarius standards and guidelines can minimize this risk | |
| dc.type | Infographic |