Seminario Virtual SIAL México

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dc.contributorInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
dc.date2026-05-18T14:43:59Z
dc.date2026-03-25
dc.date.accessioned2026-06-30T21:54:52Z
dc.descriptionPrimera presentación: "El IMPI y las Indicaciones Geográficas en México: productos, territorios y desafíos" del Dr. Rodolfo Domínguez Arista. Segunda presentación: "Experiencia de Oaxaca en la protección de productos con sellos de calidad" de la Dra. Dennyse Anel Valeriano Hernández. Tercera presentación: "El proceso de valorización del Quesillo de Reyes Etla, Oaxaca" de la Dra. Angélica Espinoza Ortega. Cuarta presentación: "Retos y oportunidades de la indicación geográfica Guayaba de Calvillo" del Dr. Antonio de Jesús Meraz Jiménez.
dc.descriptionPrimera sesión del Seminario Permanente de la Red de Sistemas Agroalimentarios Localizados – México, una iniciativa que busca abrir un espacio continuo de intercambio académico y reflexión sobre los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) y las experiencias territoriales vinculadas con la valorización de productos agroalimentarios. En esta sesión, enfocada en “Los sellos de calidad ligados al territorio en México”, se analizan las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas mediante casos prácticos (quesillo, tejate y guayaba), destacando el valor del saber tradicional y la organización comunitaria para el desarrollo local.
dc.descriptionFirst session of the Permanent Seminar of the Localized Agri-Food Systems Network – Mexico, an initiative that seeks to open a continuous space for academic exchange and reflection on Localized Agri-Food Systems (SIAL) and territorial experiences linked to the valorization of agri-food products. In this session, focused on "Quality labels linked to territory in Mexico," Designations of Origin and Geographical Indications are analyzed through practical cases (quesillo, tejate, and guava), highlighting the value of traditional knowledge and community organization for local development.
dc.format02:05:10 minutos
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/11324/24437
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/352933
dc.languagees
dc.relationhttps://www.youtube.com/watch?v=X_SbamKm4ds
dc.subjectSistema agroalimentario
dc.subjectDesarrollo económico y social
dc.subjectDenominación de origen
dc.subjectPatrimonio cultural
dc.subjectParticipación comunitaria
dc.subjectMéxico
dc.subjectdéveloppement socioéconomique
dc.subjectappellation d'origine
dc.subjectpatrimoine culturel
dc.subjectparticipation communautaire
dc.subjectMexique
dc.subjectsocioeconomic development
dc.subjectdesignation of origin
dc.subjectcultural heritage
dc.subjectcommunity involvement
dc.subjectMexico
dc.subjectdesenvolvimento socioeconómico
dc.subjectdenominação de origem
dc.subjectpatrimónio cultural
dc.subjectparticipação da comunidade
dc.subjectMéxico (País)
dc.subjectRepresentación México
dc.subjectODS 8 - Trabajo decente y crecimiento económico
dc.subjectODS 12 - Producción y consumo responsables
dc.titleSeminario Virtual SIAL México
dc.typeSeminario web

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